酵是利用酵母菌的無氧呼吸,生成酒精和二氧化碳，從而達到釀造的要求。其中，在釀造的過程中是還會涉及到其他的氣體那么在釀造發醇中還會產生那些氣體呢?常見釀造池中會產生甲烷、硫化氫、氮氣等氣體。而對釀造廣中產生的氣體進行監測是安全防護的有效措施之一。

甲烷是一種可燃性的氣體，如果發生泄漏的話容易引起燃燒爆炸，在一定的空間內聚集的話也會造成這有限空間內的氧氣濃度過低造成氧氣稀缺。硫化氫是一種毒性的氣體，有特殊臭雞蛋的氣味，氨氣也是有害性的氣體，有刺激性氣味。人吸入的話，會刺款人的呼吸道系統，、干嘔、頭星等癥狀，嚴重者會威脅生命安全。因此，釀造發酵等涉及到的氣體，需要安裝氣體檢測儀來對目標氣體進行實時在線監測。

深國安SGA-500系列在線式氣體檢測儀，是深國安運用多年生產技術經驗而開發，產品核心采用*傳感器芯片,精度高、穩定性強出廠已經過深國安調過，全量程溫濕度補償，32位納米級微處理器+24位超高ADC采集芯片，確保產品在運行過程的教據穩定，用廣在使用時無季其他任何提作，可直接24V供電進行使用，實時對空氣中的目標氣體進行檢測

很多用戶在安裝在線氣體檢測儀時，不知道如何進行安裝。總的來說，檢測儀應盡量靠近泄漏源來進行安裝。安裝原則參照氣體報警器相關規范來說，檢測比空氣重的可燃性氣體和有害氣體，檢測儀安裝在泄漏源的下方，深國安30-60cm; 檢測比空氣輕的可燃性氣體和有害氣體，檢測儀安裝在泄漏源上方，深國安30-60cm;其左右兩邊的水平位置有害氣體檢測儀的安裝位置不宜超過1M，可然氣體的安裝位置不宜超過75M:檢測氧氣，每氣檢測儀可安裝在泄漏源上下，深國安30-60Cm1:檢測氣，則應將檢測儀安裝在樓板或高處下方的30-60cm處。